В перечень социально значимых в настоящее время входят 24 продукта, в том числе отдельные виды мяса (говядина, свинина и баранина, курица), мороженая неразделанная рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, яйца, хлеб, мука, крупы (пшено, рис, гречка), картофель, белокочанная капуста, репчатый лук, морковь и яблоки.
Но по мнению экспертов, говядина входит в рацион обеспеченных семей, а они могут заплатить и больше. Яблоки в основном привозят из-за границы. Некоторые другие продукты, например, рыба занимают в бюджете среднестатистической семьи очень малую долю, заявляют аналитики. Так что регулировать цены на эти продукты не имеет смысла.
Составленный 12 лет назад список «не отражает сегодняшнего состояния как производства, так и розничной торговли», согласен с экспертами РАНХиГС глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. К примеру, в перечень не входит мясной фарш, индейка, хотя эти продукты дешевле многих видов мяса.
